Autodidacte et passionné de chocolat je recherche avant tout l’authenticité et le goût.

Contrairement à la plupart des autres chocolatiers je fabrique tous mes chocolats à partir de pâte de cacao.
J’élabore mes propres recettes pour obtenir après 24 à 36 heures de conchage, un chocolat unique.
Tous mes chocolats sont pur beurre de cacao.

Je travaille avec cinq pays différents : CÔTE D’IVOIRE, INDE, MADAGASCAR, PÉROU et CAMEROUN.
Je vous propose 15 variétés de tablettes différentes et une pâte à tartiner extra noisettes (47%).